| |
|
|
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
|
Data corrente: |
10/07/1996 |
|
Data da última atualização: |
19/02/2008 |
|
Autoria: |
ASSMANN, T. S.; PREVEDELLO, B. M. S.; REISSMANN, B. C. |
|
Título: |
Estudo do calcário Formação Irati (Sao Mateus do Sul-PR) como fornecedor de cobre, ferro, manganês e zínco para plantas de milho cultivadas em um cambissolo. |
|
Ano de publicação: |
1995 |
|
Fonte/Imprenta: |
IN: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNÇIA DO SOLO, 25., 1995, Viçosa, MG. Resumos expandidos. Viçosa: UFV, 1995. v.3, p. 1183-1185. |
|
Idioma: |
Português |
|
Thesagro: |
Calcário; Cambissolo; Cobre; Ferro; Manganês; Milho; Zea Mays; Zinco. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00762naa a2200229 a 4500
001 1364692
005 2008-02-19
008 1995 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aASSMANN, T. S.
245 $aEstudo do calcário Formação Irati (Sao Mateus do Sul-PR) como fornecedor de cobre, ferro, manganês e zínco para plantas de milho cultivadas em um cambissolo.
260 $c1995
650 $aCalcário
650 $aCambissolo
650 $aCobre
650 $aFerro
650 $aManganês
650 $aMilho
650 $aZea Mays
650 $aZinco
700 1 $aPREVEDELLO, B. M. S.
700 1 $aREISSMANN, B. C.
773 $tIN: CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNÇIA DO SOLO, 25., 1995, Viçosa, MG. Resumos expandidos. Viçosa: UFV, 1995.$gv.3, p. 1183-1185.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
11/12/2013 |
|
Data da última atualização: |
22/09/2014 |
|
Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
|
Autoria: |
DELIZA, R.; ALVES, N.; ROSENTHAL, A.; WALTER, E. H. M.; FERREIRA, J. C. S.; MATTOS, C. T. G. B. |
|
Afiliação: |
ROSIRES DELIZA, CTAA; NATHÁLIA ALVES, UFRRJ; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; EDUARDO HENRIQUE MIRANDA WALTER, CTAA; JOSE CARLOS SA FERREIRA, CTAA; CLAUDIA TORRES GOMES BRAUNS MATTOS, CTAA. |
|
Título: |
Processamento de presunto cozido com teor de sal reduzido tratado por alta pressão hidrostática. |
|
Ano de publicação: |
2013 |
|
Fonte/Imprenta: |
Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos, 2013. |
|
Páginas: |
5 p. |
|
Série: |
(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 195). |
|
ISSN: |
0103-5231 |
|
Idioma: |
Português |
|
Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi estudar o processamento de presunto cozido com teor de sal reduzido e tratado por APH, visando obter produto cárneo mais saudável e atendendo à nova demanda dos consumidores. |
|
Palavras-Chave: |
Alta pressão hidrostática; Presunto cozido; Redução de sal. |
|
Thesagro: |
Presunto; Processamento. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/108218/1/2013-CTE-0195.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01014nam a2200265 a 4500
001 1973432
005 2014-09-22
008 2013 bl uuuu u0uu1 u #d
022 $a0103-5231
100 1 $aDELIZA, R.
245 $aProcessamento de presunto cozido com teor de sal reduzido tratado por alta pressão hidrostática.
260 $aRio de Janeiro: Embrapa Agroindústria de Alimentos$c2013
300 $a5 p.
490 $a(Embrapa Agroindústria de Alimentos. Comunicado técnico, 195).
520 $aO objetivo deste trabalho foi estudar o processamento de presunto cozido com teor de sal reduzido e tratado por APH, visando obter produto cárneo mais saudável e atendendo à nova demanda dos consumidores.
650 $aPresunto
650 $aProcessamento
653 $aAlta pressão hidrostática
653 $aPresunto cozido
653 $aRedução de sal
700 1 $aALVES, N.
700 1 $aROSENTHAL, A.
700 1 $aWALTER, E. H. M.
700 1 $aFERREIRA, J. C. S.
700 1 $aMATTOS, C. T. G. B.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
